Türk Makarnasının Dış Satım Hedefi Yüksek

Türkiye, makarna üretiminde ve ihracatında dünyanın önde gelen ülkelerinden biri konumunda. Türk makarnası, buğdaydan üretilen ve yüksek kalitesiyle dikkat çekiyor. Yıl sonuna kadar 1,5 milyon ton dış satım hedeflenirken, Türk makarnası Avrupa Birliği’nin kotasına rağmen 20 bin tonu aşkın ihracat gerçekleştirdi.

İhracat Rakamları Artıyor

2021’in ilk 8 ayında 984 bin tonluk ihracatla Türk makarnası, Güney Amerika, Afrika, ve Japonya dahil olmak üzere 166 ülkeye ihraç edildi. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı Aykut Göymen, Türk makarnasının dünya genelinde önemli bir konuma sahip olduğunu vurgulayarak, Türkiye’nin makarna üretiminde ikinci sırada olduğunu ve ihracatta da yüksek başarı elde ettiğini belirtti.

Türkiye’nin Şansı: Durum Buğdayı

25 Ekim’in Dünya Makarna Günü olarak kabul edilmesinde Türkiye’nin önemli rolü olduğunu belirten Göymen, ülkede üretilen makarnaların kalite ve lojistik anlamında öne çıktığını ifade etti. Türk makarnasının kalitesindeki en büyük etkenlerden biri ise Türkiye’nin durum buğdayı yetiştirme konusundaki avantajı.

Türk Halkı Makarnayı Seviyor

Türkiye, makarna üretiminde ve ihracatında dünyada ikinci sırada yer almasına rağmen makarna tüketiminde 8. sırada bulunuyor. Ancak Türk halkının makarnayı tercih etme eğiliminin arttığını belirten Göymen, gelecek yıllarda bu tüketimin daha da artacağını öngördü. 2025’te Dünya Makarna Günü’ne Türkiye’nin ev sahipliği yapacak olması, ülkeye olan yatırımların artmasını bekleniyor.